公共注册营养师课程是优路教育为想要考取该资格证书的学员开设的课程，该课程向学员传授了我国营养健康的发展状况等内容及营养学专业人员必须具备的知识和技能，帮助学员能更为深入的了解相关知识，考取相应的证书。

蓬勃发展 公共营养师前景广阔

    取消公共营养师考试

    2016年12月8日国务院发布《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》取消了包括公共营养师在内的114项国家职业资格考证项目。

    社会需求大，营养师发展迫切

    从2017年开始，国家职业资格考试全面停考，但是社会上对营养师的需求巨大，每年需要在营养行业进行专业提升的人才约20万人，迫切需要专业性培训。

    职业技能等级制度管理办法发布

    2018年、2019年，《技能人才队伍建设实施方案》、《职业技能等级证书监督管理办法（试行）》先后发布，为营养行业发展提供了良好的政策指引。

    政府颁布营养师考试分级制度

    2020年7月，江苏省人社厅发布公告，成为首批面向开展公共营养师职业技能等级认定（二级、三级、四级）的省份，标志着公共营养师有了明确的等级划分，其晋升空间更大，证书作用更强。

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　　国家公共营养师怎么报考？有什么条件？

　　国家公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

　　注：国家公共营养师2016年已经取消，现在权威的公共营养师考试为省一级协会组织开展的水平评价考试。

　　国家公共营养师

　　公共营养师报考条件（三级，具备以下条件之一者）

　　1、在本职业连续工作6年以上。

　　2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

　　3、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　4、具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。

　　5、具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。

　　6、具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　公共营养师考试时间

　　1、考试时间为每年6月、12月两批考试；

　　2、报名时间为每年考试前一个月报名。

　　公共营养师培训对象

　　从事食品或保健食品生产经营者；营养咨询、健康管理、营养配餐的人员、医疗、护理等工作的各级医务人员。；从事保健品直销的工作人员、各级药店的工作人员；健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员；对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣的爱好者，想调理自己或家人健康者。

　　公共营养师考试内容

　　1、营养学基础：营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值；

　　2、医学基础：营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收；

　　3、各类人群营养：特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔；

　　4、食品营养评价：营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作-预包装食品标签、营养标签；

　　5、营养调查与评价：膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价；

　　6、保健食品、食品安全：烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理；

　　7、技能与实操：食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预；

　　8、营养相关疾病：肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与通风等。

　　通过考试，成绩合格者将颁发广东省营养师协会公共营养师水平评价资格证书。

　　公共营养师就业前景

　　能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。