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什么是羊蝎子火锅 羊蝎子又称羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是时下北京美食之一。羊肉特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带...
黑龙江引航餐饮技术培训中心1742023-10-03
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开一家麻辣烫店需要多少钱 开一家麻辣烫店首先要租一个比较合适的位置，进行适当的装修，然后购买必备的制作设备，桌椅等物件，然后就是学习麻辣烫技术的培训费用，整体前期投入大概一万元左右就可以搞定，可以说是比较适合创业的小本投资项目。 酱...
嘉兴鲜肉粽子（浙江） 嘉兴点心。用箬叶包裹糯米和猪肉以草绳捆扎，经水煮熟而成。嘉兴系著名的鱼米之乡，物产丰富,市场繁盛,而粽子为嘉兴主要特产,并以五芳斋的鲜肉粽子尤为见长,它始于1921年 ,至今已近70年的历史。用料考究，制作精细。...
学习钵钵鸡技术需要多少钱 钵钵鸡算是一个比较新奇的特色小吃了，很多没吃过的朋友可能觉得是一钵鸡肉，其实是钵盆里放进汤料，把菜品经加工后，用竹签串起来，放进盆里，泡制入味即可食用。学习钵钵鸡技术可以去专门的小吃培训学校，更加有保证，学习...
兔火锅怎么样 汤锅是近年来出现的又一汤锅新品种，品质优良，浓香醇厚，鲜成香辣，风味独特，脍炙从口，深受顾客欢迎。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，??味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率，食兔肉富含大...
西兰花怎么保存不变黄 首先将西兰花用手掰成小朵，再将它放入盐水中浸泡，差不多等待五分钟，再将它放入清水中仔细的清洗，随后用沸腾的盐水将之焯水。再将它沥干，放入保鲜袋中包裹好放入冰箱中。可以很好的使西兰花颜色不变黄。 隆江猪脚饭的简单...
碧玉白菜卷材料及做法 材料：白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把。调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ml。（将调料汁的材料混合调成汁即可） 做法：1.材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝。2.烧开水，分别将白菜叶...
牛肉焦饼（四川） 牛肉焦饼在四川主要城市多有供应，叫法也不尽一致。成都称牛肉焦饼，重庆叫牛肉焦包，自贡、南充、温江等地则称牛肉焦耙，其中以成都“三义圆“的牛肉焦饼最有名气。相传此饼已有90年里十时毫 ，现店址设...
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